
深谷ねぎたっぷりうどん
牛乳
深谷レンガパンケーキ
キャベツのみそドレサラダエネルギー:649kcal たんぱく質:26.2g 脂質:16.2g
炭水化物:105.9g 食塩相当量:2.7g
深谷市といえば深谷ねぎ、ふっかちゃん、渋沢栄一翁、畠山重忠公など様々なものが浮かびますが、かつてはレンガの生産でも有名でした。深谷で造られたレンガは東京駅をはじめとした日本各地の建物に利用され、今も残っています。栄一翁はこのレンガ工場の設立にも関わっています。今日は黒糖きなこのパンケーキに栄一翁が好んで食べたとされるオートミールを混ぜ合わせ、深谷のレンガに見立てました。