
ココア揚げパン
牛乳
ブロッコリーサラダ
ガタタンエネルギー:641kcal たんぱく質:23.6g 脂質:28.6g
炭水化物:78.5g 食塩相当量:2.3g
ガタタンは北海道芦別市の郷土料理です。具沢山なとろみのついた中華スープで、昔炭鉱が盛んだった頃、そこで働く人たちがボリュームたっぷりのガタタンスープでお腹を満たしていたそうです。
また、今日のブロッコリーサラダのブロッコリーはふかや園芸協会より無償でいただいたものになります。深谷市はブロッコリーの作付面積が全国1位です。深谷のブロッコリーは、厳しい寒さの中育つため、甘みが多く茎まで食べられる柔らかさを持っています。
北海道芦別市と深谷市の味、今日の給食で丸ごと味わいましょう。